即食薯类粉丝生产线(KS1、KS1A型)

参数

从2002年开始,以红薯淀粉、马铃薯淀粉为主要原料所制成的即食薯类粉丝获得迅速发展。KS1、KS1A即食红薯粉丝生产线、KS2即食马铃薯粉丝生产线在推动即食薯类粉丝生产的发展中,起到主导的作用。

  KS1、KS1A、KS2即食薯类粉丝生产线处于业界突出地位,主要用户有今麦郎、白家、光友、南街村、三兄弟、永华、蕊蕊园、健春、农之龙、银河等。

KS1,KS1A薯类粉丝生产线项目概况:
  采用红薯、马铃薯(土豆)精制而成的粉丝含有大量的蛋白质、多种维生素、矿物质、微量元素,营养丰富;可补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴,并具有美容、保健、降脂的作用,能医治城市“富贵病”,是人们身心健康的优良食品。

  KS1、KS1A薯类粉丝生产线的生产工艺流程:
  薯类淀粉+辅料→加水搅拌→分送浆料→自熟挤丝→自动连续老化→自动连续冷冻吊挂老化→解冻→切断→储备→洗粉→沥干→人工定量→自动压形→自动干燥→输送→包装→成品

  注:KS1生产线没有冷冻工艺。

KS1、KS1A薯类粉丝生产线的主要优点:

  1.新型的自熟挤丝机的产量为传统挤丝机的2倍。
  2.挤丝速度可以调节。省劳动力。
  3.KS1A生产线采用连续自动冷冻工艺,是薯类即食粉丝生产在技术上的新突破,实现了全线连续自动生产。
  4.连续冷冻工艺彻底解决了粉丝松开(俗称开粉)的问题,并且提升了产品的质量。
  5.自动切断、自动输送、自动洗粉。
  6.自动连续干燥、高效、可靠。


KS1、KS1A薯类粉丝生产线的技术参数:

型号 产量(t/8h) 总装机容量(kw) 生产占地面积(㎡) 车间最小长度(m) 蒸气用量(kg/h)
KS1A-15 1.5 ~105 800 ~80 ~700
KS1A-25 2.5 ~150 1100 ~95 ~1000
KS1-15 1.5 ~65 650 ~50 ~700
KS1-30 3.0 ~120 950 ~70 ~1300


KS1、KS1A薯类粉丝生产线的设备特点:
KSVE08自熟挤丝机

1.能耗小,产量大,传统机的功率为7.5kw,其产量只有50kg~60kg/h,KSVE08自熟挤丝机,其功率也是7.5kw,但产量不小于100~120kg/h。
2.采用变频无级调速传动,可以调节挤丝速度。
3.有蒸汽加热系统,可以调节挤丝速度。
4.与物料接触的机件均用SUS 304制成。
连续多层预老化机
1.由11~13层尼龙输送网带组成,可连续预老化2~3小时。
2.链条及导轨均用SUS 304制成。
3.采用超声波加湿机,以保证老化质量。

冷冻吊挂老化机
1.包括有制冷机组,冷冻温度可达-13℃~-18℃。
2.吊挂长度可达1.6m,冷冻时间可达5~6H。
3.自动解冻,自动切断。
自动洗粉机
1.不用人工洗粉,节省劳动力。
2.实现连续生产。

粉块自动压形机
1.自动压形机使粉块采用自动包装机包装成为可能。
2.自动压形机包括有风机、换热器和压形机构等。
粉块自动干燥机
1.有水平运行KHD型干燥机或垂直运行KVD型干燥机供选用。
2.有自动温控装置,能分段控制温度。


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